Trong môi trường vận hành của các cơ sở kinh doanh thực phẩm quy mô lớn, việc trang bị một hệ thống bồn rửa công nghiệp không chỉ đáp ứng tần suất sử dụng cao mà còn phải đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh nghiêm ngặt là yêu cầu tiên quyết. Nhận thấy điều đó, Nội thất Đại Ngân xin giới thiệu giải pháp tối ưu: Bồn rửa inox 1 hộc có bàn thao tác BR002. Đây là thiết bị kết hợp hoàn hảo giữa chức năng rửa sâu và không gian sơ chế liền kề, được cam kết chế tác từ vật liệu Inox 304 cao cấp, mang lại hiệu quả và độ bền vượt trội cho không gian bếp chuyên nghiệp của bạn.
1. Thông số kỹ thuật bồn rửa inox 1 hộc có bàn thao tác
Thông số kỹ thuật bồn rửa inox 1 hộc có bàn thao tác inox 304
Để bạn có thể đánh giá chính xác sự phù hợp của sản phẩm với không gian bếp, Nội thất Đại Ngân xin cung cấp thông số kỹ thuật chuẩn hóa của mẫu chậu rửa công nghiệp BR002:
-
Chất liệu: Toàn bộ sản phẩm được gia công từ Inox 304 cao cấp, độ dày 1.0mm, đảm bảo độ cứng vững, khả năng chịu lực và chống ăn mòn tuyệt đối.
-
Kích thước tổng thể: Rộng 700mm x Dài 1200mm x Cao 800/950mm. Chiều cao có thể linh hoạt điều chỉnh nhờ hệ thống chân tăng chỉnh, phù hợp với vóc dáng của nhiều nhân viên.
-
Kích thước hộc rửa: Rộng 500 x Dài 500 x Sâu 300mm. Đây là độ sâu tiêu chuẩn công nghiệp, cho phép rửa các loại xoong nồi kích thước lớn và xử lý lượng lớn thực phẩm mà không gây văng bắn nước.
-
Cấu tạo: 1 hộc rửa lòng sâu và 1 bàn thao tác phẳng rộng rãi được tích hợp liền khối, tạo thành một khu vực làm việc liên hoàn, khoa học.
2. Phân tích chuyên sâu về chất liệu Inox 304
Việc lựa chọn vật liệu cho thiết bị bếp ảnh hưởng trực tiếp đến tuổi thọ sản phẩm và an toàn vệ sinh thực phẩm. Chúng tôi cam kết sản phẩm Bồn rửa inox 1 hộc có bàn thao tác Inox 304 sử dụng 100% Inox cao cấp.
-
Ưu điểm vượt trội của Inox 304 so với Inox 201: Trong môi trường bếp ẩm ướt, thường xuyên tiếp xúc với muối và hóa chất tẩy rửa, Inox 201 rất dễ bị ố vàng và xuất hiện các đốm gỉ sét. Theo các chuyên gia vật liệu, điều này là do Inox 201 có hàm lượng Niken thấp và được thay thế bằng Mangan. Ngược lại, Inox 304 với hàm lượng ~8% Niken và 18% Crom tạo ra một lớp màng thụ động trên bề mặt, mang lại khả năng chống ăn mòn và gỉ sét tuyệt đối. Độ bền cơ học của nó cũng cao hơn, chịu được va đập mạnh và tải trọng lớn từ dụng cụ bếp.
-
Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (HACCP): Bề mặt của chậu rửa inox 304 hoàn toàn trơn láng, không có các lỗ rỗ li ti, ngăn chặn vi khuẩn và nấm mốc bám dính, phát triển. Đặc tính này giúp việc vệ sinh, khử trùng trở nên nhanh chóng và hiệu quả, đáp ứng trọn vẹn các yêu cầu khắt khe của tiêu chuẩn HACCP. Nội thất Đại Ngân cam kết sử dụng vật liệu Inox 304 có chứng nhận nguồn gốc rõ ràng.
-
Thiết kế tối ưu cho việc thoát nước: Các góc bên trong lòng hộc rửa được bo tròn tinh tế, loại bỏ hoàn toàn "góc chết" khó vệ sinh. Các mối hàn được thực hiện bằng công nghệ hàn TIG có khí Argon bảo vệ, sau đó được mài nhẵn và xử lý kỹ lưỡng, không chỉ tăng tính thẩm mỹ mà còn đảm bảo kết cấu vững chắc, chống rò rỉ tuyệt đối.
3. Lợi ích tối ưu hóa quy trình làm việc nhờ bàn thao tác
Lợi ích tối ưu hóa quy trình làm việc của bàn thao tác có bồn rửa
Điểm khác biệt cốt lõi của một chiếc Bồn rửa inox 1 hộc có bàn thao tác Inox 304 chính là khả năng cải tiến và tối ưu hóa quy trình làm việc trong bếp.
-
Tối ưu hóa không gian và quy trình: Bàn thao tác liền kề đóng vai trò là một khu vực sơ chế khô, giúp phân tách rõ ràng giữa thực phẩm đã rửa và chưa rửa, ngăn chặn hiệu quả nguy cơ lây nhiễm chéo.
-
Nâng cao hiệu suất làm việc: Bàn thao tác được gia cố bằng các thanh tăng cứng bên dưới, cho phép chịu tải trọng lớn. Bạn có thể thoải mái đặt các rổ thực phẩm nặng, thớt gỗ dày, hoặc các máy móc sơ chế nhỏ mà không lo ngại về độ bền.
-
Thiết kế chân tăng chỉnh độ cao (800mm đến 950mm): Đây là một chi tiết thể hiện sự thấu hiểu người dùng. Theo các nghiên cứu về công thái học, làm việc với một bề mặt có chiều cao không phù hợp sẽ gây ra các chứng rối loạn cơ xương (MSDs). Khả năng điều chỉnh chiều cao của bồn rửa giúp sản phẩm phù hợp với vóc dáng của từng nhân viên, đảm bảo tư thế làm việc thoải mái, giảm thiểu mệt mỏi và đau lưng khi phải đứng thao tác trong thời gian dài.
4. Hướng dẫn lựa chọn và lắp đặt bồn rửa công nghiệp
Để một chiếc bồn rửa cho nhà hàng phát huy tối đa công năng, việc lựa chọn và lắp đặt đúng cách là vô cùng quan trọng.
-
Các yếu tố cần cân nhắc khi lựa chọn:
-
Kích thước: Đo đạc chính xác diện tích khu vực lắp đặt để đảm bảo kích thước bồn rửa công nghiệp không quá lớn gây chật chội, hoặc quá nhỏ không đáp ứng đủ nhu cầu.
-
Hướng bàn thao tác (trái/phải): Xác định luồng công việc (Flow line) trong bếp của bạn. Thực phẩm di chuyển từ kho vào theo hướng nào, sơ chế ở đâu, nấu ở đâu? Từ đó quyết định đặt bàn thao tác bên trái hay bên phải hộc rửa để quy trình thuận tiện nhất.
-
Hệ thống thoát nước: Kiểm tra kỹ bộ xả và xi phông đi kèm. Nên ưu tiên loại có bầu lọc rác lớn bằng inox để chống tắc nghẽn và dễ dàng vệ sinh.
-
Quy trình lắp đặt tiêu chuẩn:
- Vị trí đường cấp nước và thoát nước cần được xác định trước, đảm bảo phù hợp với vị trí của bồn rửa.
- Sau khi đặt bồn vào vị trí, hãy sử dụng các chân tăng chỉnh để sản phẩm hoàn toàn cân bằng, không bị cập kênh, giúp nước thoát nhanh và không bị đọng lại trong lòng chậu.
-
Bảo trì và vệ sinh định kỳ: Để giữ bề mặt Inox 304 luôn sáng bóng, bạn nên vệ sinh bồn rửa hàng ngày bằng khăn mềm và dung dịch tẩy rửa chuyên dụng, tránh dùng các vật sắc nhọn hay búi cọ sắt vì sẽ làm xước bề mặt.
5. Nội thất Đại Ngân – Cam kết chất lượng và dịch vụ chuyên nghiệp
Với hơn 10 năm kinh nghiệm, Nội thất Đại Ngân tự hào là đơn vị uy tín hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất và phân phối các thiết bị nhà bếp công nghiệp inox.
-
Năng lực và kinh nghiệm: Chúng tôi trực tiếp sản xuất tại xưởng, không qua trung gian, cho phép kiểm soát chặt chẽ chất lượng và đảm bảo giá bồn rửa inox 1 hộc có bàn cạnh tranh nhất. Đội ngũ kỹ thuật viên lành nghề chuyên thi công các sản phẩm bàn ghế inox, đảm bảo tiêu chuẩn thẩm mỹ và độ bền cao nhất.
- Hotline liên hệ: 0907 113 779 – 0963 721 931 – 0987 721 931
-
Dịch vụ giao hàng và lắp đặt tận nơi: Cam kết giao nhanh trong 12–24 giờ với các mẫu có sẵn. Chúng tôi hỗ trợ lắp đặt, kiểm tra sản phẩm và hướng dẫn sử dụng ngay tại địa điểm của bạn. Mọi sản phẩm đều có chính sách bảo hành rõ ràng từ 12 tháng.
-
Thiết kế và gia công theo yêu cầu riêng: Nếu kích thước tiêu chuẩn chưa phù hợp, chúng tôi nhận thiết kế và gia công sản phẩm theo mọi yêu cầu riêng về kích thước, kiểu dáng cho quán ăn, nhà hàng, bếp công nghiệp của bạn.
Tóm lại, việc đầu tư vào một chiếc Bồn rửa inox 1 hộc có bàn thao tác BR002 là một quyết định đầu tư hiệu quả, mang lại sự tối ưu toàn diện về vệ sinh, độ bền và năng suất làm việc cho khu bếp. Đây là lời giải cho bài toán tối ưu hóa không gian, nâng cao hiệu quả lao động và đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm một cách chuyên nghiệp.
Đừng để các thiết bị kém chất lượng ảnh hưởng đến quy trình vận hành của bạn. Hãy lựa chọn giải pháp bồn rửa inox 304 tiêu chuẩn từ Nội thất Đại Ngân ngay hôm nay bằng cách liên hệ với chúng tôi qua hotline để được tư vấn chi tiết. Bạn cũng có thể tham khảo thêm các mẫu bàn inox, kệ inox để hoàn thiện không gian bếp chuyên nghiệp của mình.
CÔNG TY TNHH SX TM DV NỘI THẤT ĐẠI NGÂN
Trụ sở chính: 262/37 Liên Khu 4/5, P. Bình Hưng Hòa B, Q. Bình Tân, HCM
Địa chỉ xưởng: F2/20G Đường 6A, Ấp 6A, Xã Vĩnh Lộc B, Huyện Bình Chánh, HCM
Website: https://noithatdaingan.vn/
Hotline: +84-963721931 - 0907113779
Email: noithatdaingan@gmail.com
