Khay đựng thức ăn công nghiệp có 5 ô sâu 4.2cm K06

Trong bối cảnh xã hội ngày càng phát triển, nhu cầu về những bữa ăn chất lượng, tiện lợi và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể như nhà máy, trường học, bệnh viện hay căng tin ngày càng trở nên cấp thiết. Để đáp ứng yêu cầu này, khay đựng suất ăn công nghiệp đã trở thành một dụng cụ không thể thiếu, đóng vai trò then chốt trong việc duy trì chất lượng bữa ăn và bảo vệ sức khỏe người dùng.

Không chỉ đơn thuần là vật chứa, khay đựng suất ăn còn là giải pháp tối ưu giúp phân chia thực phẩm một cách khoa học, giữ nhiệt hiệu quả và giảm thiểu nguy cơ lây nhiễm chéo. Với sự đa dạng về chất liệu, kiểu dáng và số ngăn, việc lựa chọn loại khay suất ăn phù hợp không chỉ nâng cao hiệu quả vận hành của bếp ăn mà còn góp phần tạo nên trải nghiệm bữa ăn chuyên nghiệp và an toàn cho hàng trăm, thậm chí hàng nghìn người mỗi ngày.

1. Thông số mô tả khay đựng suất ăn công nghiệp

Khay đựng suất ăn công nghiệp thường được thiết kế với các thông số kỹ thuật tối ưu để phù hợp với môi trường sử dụng cường độ cao:

Các khay inox suất ăn thường có từ 4 đến 6 ngăn, trong đó loại 5 ngăn là phổ biến nhất, giúp phân chia cơm, món mặn, món xào, canh và rau một cách gọn gàng, tránh lẫn mùi vị. Một số loại khay chia ngăn inox còn được trang bị nắp đậy bằng nhựa hoặc inox, giúp giữ nhiệt và bảo quản thực phẩm tốt hơn.

Xem thêm: #9+ Khay Inox Hình Chữ Nhật Tiện Lợi, Giá Rẻ Hiện Nay

2. Đặc điểm nổi bật của khay đựng suất ăn công nghiệp

Đặc điểm nổi bật của khay đựng suất ăn công nghiệp

Những đặc tính ưu việt của khay đựng suất ăn công nghiệp chính là yếu tố quyết định sự lựa chọn của các bếp ăn tập thể, góp phần nâng cao chất lượng dịch vụ và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Chất liệu Inox 304 cao cấp

Đây là tiêu chuẩn vàng cho các sản phẩm tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm. Inox 304 (thép không gỉ 304) chứa hàm lượng Crom (18%) và Niken (8-10%) cao, mang lại khả năng chống gỉ sét, chống ăn mòn vượt trội, ngay cả trong môi trường có tính axit hoặc muối. Điều này không chỉ đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe người dùng, ngăn ngừa thôi nhiễm kim loại nặng vào thức ăn mà còn giúp khay inox dễ dàng vệ sinh, tiệt trùng, không bám mùi và duy trì độ sáng bóng theo thời gian. 

Theo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 12-3:2011/BYT, các dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm bằng kim loại cần đáp ứng các yêu cầu về giới hạn kim loại nặng thôi nhiễm để đảm bảo an toàn.

Độ sâu 42mm (4.2cm) lý tưởng

Với độ sâu này, khay đựng suất ăn có thể chứa được khẩu phần ăn phong phú, bao gồm cả các món có nước như canh, súp mà không lo tràn đổ. Thiết kế này đặc biệt quan trọng trong việc vận chuyển số lượng lớn suất ăn, giảm thiểu thất thoát và duy trì tính thẩm mỹ của bữa ăn.

Thiết kế 5 ngăn tiện lợi

Việc phân chia thức ăn thành từng ngăn riêng biệt giúp giữ nguyên hương vị đặc trưng của từng món, tránh tình trạng các món ăn bị trộn lẫn vào nhau. Điều này không chỉ tạo cảm giác ngon miệng, chuyên nghiệp khi sử dụng mà còn hỗ trợ việc kiểm soát khẩu phần ăn và đảm bảo dinh dưỡng cân đối.

Độ bền vượt trội

Khay đựng suất ăn công nghiệp làm từ inox 304 có khả năng chịu va đập tốt, không bị biến dạng hay nứt vỡ như các vật liệu khác. Tuổi thọ sản phẩm được kéo dài, giúp tiết kiệm chi phí thay thế và bảo trì đáng kể cho các bếp ăn tập thể.

3. So sánh khay cơm công nghiệp inox 304 và inox 201

Trong thị trường khay đựng suất ăn, bạn có thể bắt gặp cả khay inox 304 và khay inox 201. Mặc dù cả hai đều là thép không gỉ, nhưng có những khác biệt quan trọng về thành phần và tính chất, ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu suất và độ an toàn khi sử dụng.

Xem thêm: 5+ Mẫu Khay Tầng Đựng Đồ Ăn Chất Lượng, Giá Tốt

3. Tiêu chí lựa chọn khay đựng suất ăn công nghiệp chất lượng

Tiêu chí lựa chọn khay đựng suất ăn công nghiệp chất lượng

Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và tối ưu hóa hiệu quả sử dụng, việc lựa chọn khay đựng suất ăn công nghiệp cần dựa trên các tiêu chí quan trọng sau:

Chất liệu

Inox 304 là lựa chọn hàng đầu và được khuyến nghị sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm. Đây là loại thép không gỉ cao cấp, có hàm lượng niken cao, mang lại khả năng chống ăn mòn và oxy hóa vượt trội, không bị gỉ sét ngay cả trong môi trường có độ ẩm cao hoặc tiếp xúc với các loại axit từ thực phẩm. 

Khay inox 304 hoàn toàn không phản ứng với thực phẩm ở nhiệt độ cao, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe người dùng, không sinh ra các chất độc hại. Độ bền cơ học cao của vật liệu này cũng giúp khay có tuổi thọ lâu dài, chịu được va đập và tần suất sử dụng lớn, từ đó tiết kiệm chi phí thay thế.

Số ngăn và kích thước

Khay đựng cần có số ngăn và kích thước phù hợp với từng loại hình suất ăn và đối tượng phục vụ cụ thể. Việc phân chia ngăn không chỉ giúp kiểm soát khẩu phần ăn một cách khoa học mà còn đảm bảo các món ăn không bị lẫn mùi, giữ được hương vị riêng biệt và mang lại tính thẩm mỹ cao cho suất ăn. 

Đối với suất ăn văn phòng, học sinh, nên chọn khay có 3-4 ngăn để phân chia hợp lý các món chính, món mặn, rau và cơm. Ngược lại, khay nhiều ngăn hơn có thể phù hợp với những suất ăn đặc biệt hoặc buffet, cho phép đa dạng hóa các món ăn. Kích thước khay cần được cân nhắc để phù hợp với quy trình đóng gói và vận chuyển, đảm bảo vừa vặn với các thiết bị như máy rửa bát công nghiệp hay tủ sấy.

Thiết kế và tính năng

• Có nắp đậy: Nắp đậy khay là một tính năng thiết yếu, giúp giữ nhiệt cho thức ăn trong thời gian dài, đặc biệt quan trọng khi cần vận chuyển suất ăn từ bếp đến các địa điểm xa. Ngoài ra, nắp đậy còn có vai trò bảo quản thực phẩm khỏi bụi bẩn, vi khuẩn và côn trùng, duy trì độ tươi ngon và đảm bảo an toàn vệ sinh tuyệt đối. Một số loại nắp còn được thiết kế có gioăng silicon để tăng cường khả năng chống tràn, giúp vận chuyển thức ăn lỏng một cách an toàn.
• Dễ chồng xếp: Thiết kế khay có thể chồng xếp lên nhau một cách gọn gàng sẽ giúp tiết kiệm tối đa không gian lưu trữ trong kho bãi và thuận tiện hơn rất nhiều trong quá trình vận chuyển số lượng lớn.
• Viền khay bo tròn: Viền khay được bo tròn, không sắc bén không chỉ mang lại tính thẩm mỹ mà còn đảm bảo an toàn cho người sử dụng, đặc biệt là trẻ em, tránh các trường hợp bị trầy xước không mong muốn.

Khả năng vệ sinh và bảo quản

Một khay đựng suất ăn chất lượng phải có bề mặt nhẵn bóng, không bám dính, giúp việc vệ sinh sau khi sử dụng trở nên dễ dàng và nhanh chóng. Bề mặt không bám thức ăn thừa cũng ngăn ngừa vi khuẩn phát triển, đảm bảo vệ sinh tuyệt đối và kéo dài tuổi thọ của khay.

4. Tại sao nên chọn mua khay inox tại Nội thất Đại Ngân

Nội Thất Đại Ngân có dịch vụ hỗ trợ chuyên nghiệp

Nội thất Đại Ngân là một lựa chọn đáng tin cậy cho việc mua khay đựng suất ăn công nghiệp nhờ vào những ưu điểm nổi bật sau:

• Kinh nghiệm và chuyên môn: Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tư vấn, thiết kế và sản xuất các trang thiết bị nhà bếp inox, Đại Ngân hiểu rõ nhu cầu của khách hàng và quy trình sản xuất khay đựng chất lượng cao. Đội ngũ kỹ thuật viên có tay nghề cao đảm bảo mỗi sản phẩm đều được hoàn thiện tỉ mỉ và chính xác.
• Thời gian sản xuất và giao hàng nhanh chóng: Đối với các mặt hàng đặt theo yêu cầu riêng của khách hàng, Đại Ngân cam kết thời gian sản xuất và giao hàng nhanh chóng, chỉ từ 1-2 ngày, giúp khách hàng kịp thời đáp ứng nhu cầu sử dụng.
• Chính sách bảo hành và đổi trả ưu việt: Khách hàng sẽ được hưởng chính sách bảo hành dài hạn từ 12-36 tháng cho sản phẩm khay inox, thể hiện sự tự tin của Đại Ngân vào chất lượng sản phẩm. Ngoài ra, các sản phẩm còn được đổi trả trong vòng 07 ngày nếu có lỗi từ nhà sản xuất, giúp khách hàng yên tâm khi mua sắm.
• Dịch vụ hỗ trợ chuyên nghiệp: Đội ngũ nhân viên bán hàng thân thiện, nhiệt tình luôn sẵn sàng tư vấn để khách hàng chọn được sản phẩm phù hợp nhất. Cùng với đội ngũ kỹ thuật riêng biệt, Đại Ngân còn cung cấp dịch vụ tư vấn thiết kế và lắp đặt miễn phí, mang đến giải pháp toàn diện cho không gian bếp công nghiệp của bạn.

Việc lựa chọn khay đựng suất ăn công nghiệp phù hợp, đặc biệt là khay inox chất lượng cao, đóng vai trò then chốt không chỉ trong việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người dùng và hiệu quả vận hành của bếp ăn. Một chiếc khay tốt giúp giữ nhiệt, bảo quản thức ăn, và thuận tiện cho việc vận chuyển, từ đó nâng cao chất lượng bữa ăn.

Khay đựng suất ăn không chỉ đơn thuần là một dụng cụ, mà còn là yếu tố quan trọng góp phần nâng cao chất lượng bữa ăn và thể hiện sự chuyên nghiệp, uy tín của đơn vị cung cấp suất ăn. Lựa chọn đúng sản phẩm không chỉ là đầu tư vào thiết bị mà còn là đầu tư vào sự hài lòng và sức khỏe của người sử dụng.

Hãy liên hệ với Nội thất Đại Ngân ngay hôm nay để nhận được sự tư vấn miễn phí và báo giá tốt nhất cho các giải pháp nhà bếp công nghiệp!

CÔNG TY TNHH SX TM DV NỘI THẤT ĐẠI NGÂN

Trụ sở chính: 262/37 Liên Khu 4/5, P. Bình Hưng Hòa B, Q. Bình Tân, HCM

Địa chỉ xưởng: F2/20G Đường 6A, Ấp 6A, Xã Vĩnh Lộc B, Huyện Bình Chánh, HCM

Website: https://noithatdaingan.vn/

Hotline: +84-963721931 - 0907113779

Email: noithatdaingan@gmail.com